14:00過ぎの来店なら駐車場もすんなり停められるし行列もない。
はじめ ○秘だれパート4

○秘だれパート4(汁なし) 780円
油そば連作シリーズの最終章。
表面にたっぷりパルメザンチーズと黒胡椒をまぶし、トマトをあしらってイタリアン的なルックスだが、天地返ししてかき混ぜるとカレー風味の醤油ダレの味が前面に出てくる。
天地返し

自慢の自家製麺ももちろん旨いのだが、今回の主役はあくまで○秘だれというわけだ。ちなみに緑色はわけぎを長いまま使っている。強いてこのメニューの欠点を挙げるとすれば、季節感がまったくないことくらいだが(笑)。
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2006.11.11 Sat l ラーメン 栃木県 l COM(0) TB(0) l top ▲

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