食券制
アリオ蘇我店を皮切りに秋葉原や横浜のヨドバシカメラで展開する豚骨ラーメン店。「ちゃぶ屋」森住氏の名前だけがクローズアップされがちだが、実は「花月」でおなじみグロービートジャパンとのコラボ店舗なのである。
揚げニンニクラーメン 780円
ライト豚骨スープはやはりというか、花月らしいえぐい後味を感じる。麺は極細。丼が最も拘りを感じる部分で(笑)、通常より縁を薄くつくってあり麺を丼の縁からすすって食べやすいようにできている。
ココの業態を知った時点で既に期待はしてなかったから、まあ想定内の味でした(笑)。
ココの業態を知った時点で既に期待はしてなかったから、まあ想定内の味でした(笑)。
