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夏季メニュー「冷やし担々麺」と「冷やしつけ麺」が追加されていた。
雅 冷やし担々麺

冷やし担々麺 700円
スープは少なめ。ねっとり濃厚な胡麻風味に酸味が効いてマヨネーズのような趣。なので油そば風にかき混ぜて食べることになる。辛さは子供でも問題ないと思われる程度。麺は氷水で冷やしてはいないが、タレがよく冷えており混ぜるとちょうどよい冷たさとなる。細麺なのにコシと弾力を兼ね備えた麺は冷やして食ってもエクセレントだ。
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2006.07.29 Sat l ラーメン 群馬県(桐生・みどり) l COM(1) TB(0) l top ▲

コメント

実食冷やし坦々麺
うまかったですが、ちと辛かったので醤油ラ-メンも食べてしまいました。見た目は師匠のグラフィックを凌ぐできばえでした。限定期間が終わるまでにまた食べにいきマッス!!
2006.08.12 Sat l 弟子. URL l 編集

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