常勝軒　伊勢崎店

不本意ながらこの日は田代こうじデーとなってしまった(笑)。混雑時は食券を買ってから記帳する方式となったので順番が混乱することもないだろう。常にサービスを改善しているのはよい傾向だ。なお、店内に掲示してあったタウン誌には「6月上旬に2号店伊勢崎大勝軒オープン予定」とあったが、これは明らかに満帆のこと。つことで、満帆は常勝軒グループ群馬2号店の位置づけでよいようだ。
以前から告知のあったふじ麺味噌味がようやく6/24より提供開始。ただしその代償として魂麺がメニュー落ちしてしまった。メニューによれば、づけ麺も現在は提供中止しているようだ。
常勝軒伊勢崎店　味噌ふじ麺

味噌ふじ麺　780円　中盛　50円
このメニューの感想を一言で表すなら…
「魂麺、カムバーック！」
スープの味は想定内の業務用味噌だれで予想どおり平板な味になった。これではさすがに甘すぎると考えたのか、結構な量の一味唐辛子が入っていて舌にぴりぴり来る。メニューにはトッピングのニンニクをよく混ぜて食えと書いてあるんだが、中盛なのでまず麺を減らさないと無理(笑)。そもそもニンニク醤自体いつもより味が薄いような。久々に備え付けのタレをまわしがけしようかとも思ったが、しょっぱくなりすぎる気がしたのでやめておいた。
つーことでこのメニューに関しては味にメリハリがなく単調に過ぎるのが大きな欠点だな。やはり魂麺の方がうまいよ(笑)。なのであの雄たけびとなる(笑)。
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2006.06.25 Sun l ラーメン　群馬県（伊勢崎・玉村） l COM(0) TB(0) l top ▲

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