FC2ブログ
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--.--.-- -- l スポンサー広告 l top ▲
6/3-5まで連休予定なのでご注意。
つきまる 塩とりそば

塩とりそば 730円
2006年春の季節限定。
通常スープとは別仕立ての澄んだスープは押し出しの強い風味ではない。表面には細かい鶏油が浮き、細めの平打ち麺に絡むのでスープ単体で呑むより麺を食べた時の方が鶏を感じる(笑)。チャーシューはスモークが施してあり、さらに炙ってある。具の鶏団子はスープに旨味を加える要素なのでギリギリまで取っておこう。
前回の記事
スポンサーサイト

2006.05.27 Sat l ラーメン 栃木県 l COM(0) TB(0) l top ▲

コメント

コメントの投稿












       

トラックバック

トラックバックURL
→http://blogv3.blog15.fc2.com/tb.php/694-ed988b6b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。