blogV3

年内最終営業日の昼時ということで店内待ちが発生。


とんこつ　600円　煮バラ　300円　もやし　100円
スープは表面の液状油が増え、髄の濃厚感が明らかに後退している。これは正直残念なところだ。現状でもそこらの背脂ラーメンよりはるかに旨いとはいえ、かつては感動すら覚えた味がこうして時代に取り残されていくのは寂しい限りである。
カルトラ7記事