blogV3

この店も地道に人気を伸ばしているようで、途切れなく客足がある。よいものはいつかは認められるんだな。


カレーつけ麺あつもり　750円
こちらのあつもりは「スープ入りつけめん」である。つけだれはさらりとしたカレー風味。太麺はやわらかめでもちもちした食感を楽しむ趣向。うえだのドロドロ濃厚バリ硬とは180度路線が異なるが(笑)、これはこれでいいのだ。
それにしてもこの「スープ入りつけめん」、もっと普及しねーかなあ。
そもそも、大崎氏などの偉いラオタの人が「麺が延びる」「ラーメン食うのと変わんない」とか言ってつけめんのあつもりに否定的なのがよくないんだよな(笑)。だいたい偉いラオタの人ご推薦の頑者からしてあつもりにしても全く平気なんで、これは明らかに彼らの思い込みというか単なる食わず嫌いに他ならない。偉いラオタなんだからもっとあつもりに理解を示してくれよ(木亥火暴!!)。
それはともかく、最近の道頓堀みたいに「スープ割りしたら残すな」とか言ってスープケチる店もあるんで、そこらへんが「スープ入りつけめん」の普及のネックになるんだろうな。
カルトラ7記事