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美里

神川町の「とんこつ屋」跡地にできた2軒目の店。以前の店はそのまま居抜きだったが、今回は内装もウッドでブラックアウト。天井も取り払い屋根の梁を見せて古民家風に仕立て、座席はカウンターのみとなった。ただ、この雰囲気がこの地域に受け入れられるかは疑問だ。
美里 こくだれ

こくだれ(とんこつ醤油) 750円
ラーメンはオーソドックスなライト豚骨だが、業務用ニンニクの臭いがちょっと気になる。この地域では貴重な味なだけに、生き残って欲しいとは思うが…
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2005.01.30 Sun l ラーメン 埼玉県(埼玉北部) l COM(0) TB(0) l top ▲

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