FC2ブログ
大黒屋本舗

松戸市松戸1339
こちらは奥村屋跡地にそのまま居抜きで入ったお店。いつのまにか茨城を大勝軒だらけにしてしまった佐貫大勝軒の系列店だ。食券制。
大黒屋本舗

特製もりそば 850円
麺は佐貫系に共通する食感のよい丸太麺。つけだれは節粉たっぷり、油もいい具合に効いて頑者を甘くしたような今風のつけめんである。もちろん、奥村屋より味も接客も優れていることは言うまでもない(笑)。スープ割りをすると、動物系が意外に強くて、やはりこれは奥村屋を意識したんだろうか。
スポンサーサイト



2004.11.20 Sat l ラーメン 千葉県 l COM(0) TB(0) l top ▲

コメント

コメントの投稿












       

トラックバック

トラックバックURL
→http://blogv3.blog15.fc2.com/tb.php/427-2a588c18
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)