文京区本郷5-25-17
食券制
東大赤門の目の前という偏差値の高い立地(笑)。炭で浄水しているせいだろうか、お冷が非常に口当たりがよくて旨いのである。ライス無料。
味玉黒みそらーめん 800円
味噌に炭を練りこんだという印象的な黒いビジュアル。味の方も見た目に負けずニンニクや山椒がバシバシ効いており茗荷と思われる香味の強い薬味も添えて、それをたっぷりのラードでねじ伏せる構成になっており、ひたすらインパクト志向。欅の代わりにラ博に入ってほしいくらいだ(笑)。味玉は単品120円と強気設定なので試しにオーダーしたのだが、残念ながら他店とのアドバンテージは特に感じられなかった。
