旧小魚屋メニューの黒醤油をやめてしまったという話は聞いていたが、代わりに鶏白湯をはじめたという話は石神本で初めて知ったので早速チェック。
空海 鶏白湯麺

鶏白湯麺 700円
スープは油っ気少なくライト。フツーにうまい鶏がらの塩スープが白濁しただけ、という感じだ。具のチャーシューは省略されており代わりに鶏団子とローストしたニンニクがまるごと1個。
カルトラ7記事

2005.10.23 Sun l ラーメン 埼玉県(埼玉北部) l COM(0) TB(0) l top ▲

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