紫

高崎市飯玉町98
11:30-15:00、17:00-0:00、土日祝11:30-0:00、無休
こちらも伍楼のすぐ近く。店舗はいかにもチェーン店の居抜きといった感じだし、メニューを眺めても醤油・味噌・塩味が揃い、セット物イチ押しって感じで全くそそる要素がない。「またやっちまったか」と半ば諦めの気持ちでラーメンを待っていると…
紫 味玉ちゃーしゅーうめん

味玉ちゃーしゅーうめん 750円
丼は小さめ。スープを一口呑むと、甘い。鶏油も適度に浮いているし、薬味は玉ネギ。まさに八王子ラーメンの味だ。ただし麺は本場のぼそぼそしたものとはほど遠いし、もやしも乗っている。それでもタンポポより八王子度は高いと言えよう。ちゃーしゅーうは八王子風の巻きバラとは異なるオリジナル。
極まれにこういう掘り出し物があったりするから食べ歩きはやめられん(笑)。
2005.10.02 Sun l ラーメン 群馬県(高崎・藤岡・安中・多野郡) l COM(0) TB(0) l top ▲

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