北佐久郡軽井沢町軽井沢1571-5
11:30-15:00、17:30-21:00（売り切れ終了）、夏季無休
TV番組「マネーの虎」にも出演し長野のラーメンを全国区にのし上げた店。観光地にあってマスコミを使って有名になった店だから店内撮影歓迎。どこぞのセコイ店とは違って実に理にかなったサービス(笑)。一番驚いたのはパウチのメニュー表を下敷きと称して販売していることだ。メニューの有料販売なんて全国でもここだけじゃなかろうか。
あってり麺となすチーズカリー 999円
「あってり」というのは要するにダブルスープらしい。魚介は鯖系を前面に出してインパクトを狙ったようだ。油も結構多くて「あっさり」ではない。麺も首都圏志向で小麦の味を出す趣向。舌の肥えた首都圏からの客を満足させる仕上がりだ。
カレーはちょっとスパイスに凝った感じ。量は少なめだがカレーとライスの間にスライスチーズが挟んであって価格相応のバリューを演出。
マスコミや自作自演で有名になろうとする店が叩かれるのは、味がそれに伴ってないことが多いからだが、ここくらい高品質な味を提供していればこちらも口をつぐむしかない。結局飲食店で最終的にモノを言うのは味だよ味。わかる？
