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濃厚海老つけめん中盛 800円
9月13日までの限定。
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トマトめし 200円
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海老風味のラーメンというと、概ね「かっぱえびせん」的にエビっぽい香りや香ばしさをわかりやすく訴求するのが一般的だろう。最近の『みどり』の限定はそんな一般的イメージから一歩踏み出した捻ったものを出してくるが、このメニューでもその例に漏れず、伊勢海老の「みそ」をイメージさせる濃厚さを表現している。でも、やはり物足りないと思う向きには、お店がオススメするようにエビ入りの「辛味」を追加すればよい。
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つけダレがそういう方向性なので、お店がオススメする通り「トマトめし」との相性が通常メニューより抜群である。
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2010.09.12 Sun l ラーメン 群馬県(伊勢崎・玉村) l COM(0) TB(0) l top ▲

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