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『ざくろ』イベントに出かける前に、こちらの状況を再確認。
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煮干し醤油らーめん 600円
「麺家うえだプロデュース」の味にはまだ程遠い感じだが、前回の「ネギ油ラーメン煮干風味」とは一線を画している。ただ、やはり揚げネギは邪魔くさいのでスープに溶け出す前に片付けてしまう。
このラインでギリギリ合格、というところだが、いつまたあの「悪癖」が顔を出すかが最大の不安。
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2010.07.25 Sun l ラーメン 埼玉県(埼玉北部) l COM(0) TB(0) l top ▲

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