つじ田 二代目つけめん

二代目つけめん 950円
こちらは豚骨がメインのスープであり、油はかなり多くドロドロねっとり。麺が細いので絡みすぎるくらい味が絡む。このスープを極太麺で食べてみたいものだ。なお、これは特製メニューのためチャーシューがいやがらせのように入っている(笑)。スープ割りしても味が多少薄まる程度でスープの濃度はまったく変わらん(笑)。
カルトラ7記事
2005.04.09 Sat l ラーメン 東京23区 l COM(0) TB(0) l top ▲

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