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筑西市横塚913-1
11:00-15:00、18:00-0:00、月休
『角ふじ』元店長のお店。『幸福亭』もそうだが、あのラーメンレシピをオープンキッチンで丸見えにする神経がいまいちアタシには理解できかねる(笑)。
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雷神チャーシュー麺 880円
「風神」が角ふじ風で、「雷神」は白湯豚骨。ネーミング、逆じゃねーかなあ(笑)。
化調感の強いスープには胡椒がたっぷりかかっている。麺とチャーシューはまあ食えるが、全体的には常勝軒系の味のレベルに沿ったもの。そもそも、この辺はラーメンどころか飲食店の選択肢が限られるので。
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2010.01.22 Fri l ラーメン 茨城県 l COM(0) TB(0) l top ▲

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