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焦がし醤油らーめん
埼玉独自の「地ラーメン」を目指すべく、2008年夏に誕生した「焦がし醤油らーめん」。ラーメン評論家・石神秀幸氏もその趣旨に賛同し、各地に拡がりを見せる。ここではそのラインナップをご紹介。

現在提供が確認されているお店
麺家 うえだ@新座市
和風らーめん 凪@富士見市
らーめん 近喜屋@川越市
あぢとみ食堂 吹塚店@川島町
拉麺 大盛軒@ときがわ町
らーめんつけめん うさぎや@寄居町
羅麺家 匠@さいたま市
麺屋信玄@鶴ヶ島市
らーめん 大家@滑川町(夜のみ)
麺屋 たつみ喜心@秩父市(金・日のみ限定20食)
めんじゃらけ@菖蒲町
麺屋 番@川口市
麺匠 喜楽々@川口市
とんこつ 津気屋@さいたま市(本店・大宮店)
燈の車@狭山市(平日限定10食)
らーめん 田家@川越市(土日限定10食)
つけそば 丸永@所沢市
笑堂@川越市(土曜限定)

今後提供予定のお店
とんこつらーめん巽や@毛呂山町
彩流@さいたま市


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2009.03.31 Tue l 焦がし醤油らーめん l COM(0) TB(0) l top ▲

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