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こてつ
店外に行列するほどではないが、切れ目なく満席状態が続く。理想的な混雑状況と言えそうだ。
こてつ 特製つけめん
特製つけめん 950円
kotetsu06.jpg
つけダレはらーめんよりとろみが少なく、魚粉がそこそこ入っている。
kotetsu05.jpg
太麺はあらかじめタレで和えており味がついている。そのせいなのかわからないがつけダレの味が全く乗ってこない。麺そのものの味にもらーめん同様それほど魅力は感じられない。

らーめんとつけめんではらーめんの方がおすすめと言えそうだが、麺がいまいちなのはどちらにも共通する欠点と言えそう。三河屋製麺にもっとマシな選択肢がありそうな気がするけど、なんで菅野なのかなあ?(やはり値段なのか)
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2008.08.16 Sat l ラーメン 埼玉県(所沢・狭山・入間・飯能) l COM(0) TB(0) l top ▲

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