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「チーム風の味」はブース内のバカ騒ぎに呆れたのでスルー決定(笑)。「大舎厘。」は昨年同様にチェーン店のコラボだからスルー(他のお客さんが食べてるのを見て「誰だよコンビニのざるそば持ち込んだのは」と思っちゃった)。
葵風@第三回新潟ラーメン博

というわけで「NW1」なる企画物をやってるみたいなのでちょっと味見してみよう。
葵風 葵風しょうゆ皐月

葵風しょうゆ皐月
濃い色の醤油味に平打ち麺が全く絡まない。スープのコク感が不足してて、無化調ラーメンの悪いところを体現しちゃったなという印象。柚子七味も焼け石に水。セレクト失敗。半分食ったところで飽きて終了。
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2008.05.24 Sat l ラーメン 新潟県 l COM(0) TB(0) l top ▲

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