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武蔵野うどん風鬼つけ麺 800円
今月のスペシャル鬼麺王がこちら。コッテリ餡かけ系とはうってかわって豚骨煮干のさっぱりスープ。これに太麺ではバランス悪かろうと思うところだが、そぼろやたっぷりの野菜を目白丸長のチャーシュー野菜よろしくグチャグチャかき混ぜると適度な甘さとコクが出てくる。ドロドロコッテリでなくても、鬼麺王らしくジャンクでよろしい。
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特濃ドライカレーラーメン 700円
こちらは「超ラーメンナビ」限定メニュー。標準の特濃同様ハード・ライトが選べる。特濃の細い麺だとスープが強烈に絡まるので正直鬼麺王よりヘビーに感じる。ミディアムにしてもらったにもかかわらずだ(笑)。うえだの濃厚ドロドロ系メニューの例に漏れず、こちらもあんまりかき混ぜずにドライカレーを適宜麺に絡めて食べるのがベストだろう。
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2005.05.22 Sun l 麺家 うえだ l COM(0) TB(0) l top ▲

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