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南魚沼郡塩沢町大字中379-1
11:00-21:00、火休


正油らーめん　500円
食券制
いわゆる「長岡ショウガ系」に属するラーメン。メニューラインナップや価格に「ヒグマ」との共通点多し。無化調を謳う。
スープはまさにショウガバリバリだが、田舎仕様なのかデフォルトコショウが多め。これじゃ、無化調の意味が…麺もヒグマとは異なる太麺を使用。