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山人

高崎市上並榎町439-1
11:30-14:00、18:00-売り切れ、月休
2006年12月オープン。自家製麺の店。
山人 鳥塩らーめん

鳥塩らーめん 単品730円
山人 マーボ飯

マーボ飯 鳥塩とセットで980円
スープはスーパーのお惣菜みたいなしょぼい鶏の足ともやしで煮込んであるから「タンメン」と称するべきだろう。もやしの間から覗く赤いものは紅生姜にしか見えないが、実はパプリカ。明らかに余計な仕事である。自家製麺は冷麦的に小麦の味が立っており麺だけは旨いのだが、その他が全てダメ(笑)。
マーボ飯の方もどちらかと言えば「豆腐あんかけご飯」と称するべき味。ことごとくどこかがズレているとしか思えない。
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2007.07.22 Sun l ラーメン 群馬県(高崎・藤岡・安中・多野郡) l COM(0) TB(0) l top ▲

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