伊勢崎市曲沢町750-15
11:30-15:00、19:00-22:00、水休
食券制
2007年6月11日オープン。店主は新小金井街道沿いの「まるしゅう」出身。パシオ風の内外装や足元に用意された荷物置き用のバスケットなど、実に今時のラーメン店らしい。おすすめは「味噌」とのこと。
得かじべえらーめん 780円
ちなみにこれは味噌ラーメンである(笑)。「まるしゅう」は「こもり」の出身ということでスープの味は確かにそっくり。加藤ラーメン製低加水ちぢれ細麺はかための茹で加減。トッピングの炒め野菜はシャキシャキ。これは麺茹で担当と炒め担当が声をかけながらタイミングをピッタリ合わせて調理しているため。もうこれだけでエクセレントだね。バラチャーシューは箸で持ち上げるのが困難なほど柔らかく味玉の半熟加減も完璧。はっきり言って今のチェーン店化した「こもり」よりこちらの方が絶対においしい。
総じてこちらは群馬では食べられない本格派の味噌ラーメンが楽しめる良店と言えよう。
