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津気屋

さいたま市桜区大字上大久保707
11:30-15:00、17:00-24:00、無休
埼大通りのメインストリートに位置する人気店。オープン当初の立川ラーメンスクエアに出店していた経験もある。自家製麺は国産小麦使用とのこと。店横に5台、路地を入った裏手に第二駐車場を用意。毎日15:00までのランチタイムは半ライスサービス。
津気屋 春のカレーつけ麺

春のカレーつけ麺 880円
「ラーメンマップ埼玉10」新作ラーメン春1。20食限定。
tsukiya_honten04.jpg

つけだれは野菜ポタージュと豚骨スープのブレンドをカレー風味で仕上げたという。
tsukiya_honten03.jpg

麺は津気屋ラーメンと共通の極細。これが妙に長くて腕を目一杯伸ばしても食べたい分量が取れない(笑)。また、食べてる間にくっついてしまってどうにも食いづらい状態になってしまう。国産小麦の風味は悪くないだけにココは改善したいところだ。〆はサービスの半ライスを突っ込んで最後までカレー汁を堪能すべし。
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2007.03.25 Sun l ラーメン 埼玉県(さいたま市) l COM(0) TB(1) l top ▲

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こだわりラーメン津気屋本店 津気屋ラーメン大盛 駐車場有(店の前に5台、トヨタ裏に第2駐車場有) ・住所 さいたま市桜区上大久保707 ・電話 048-857-3180 ・時間 11:30~15:00 / 17:00~24:00 ・定休 無休 ◎食べたもの◎ 津気屋ラーメン(780円)+麺大盛(8
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