さいたま市桜区大字上大久保707
11:30-15:00、17:00-24:00、無休
埼大通りのメインストリートに位置する人気店。オープン当初の立川ラーメンスクエアに出店していた経験もある。自家製麺は国産小麦使用とのこと。店横に5台、路地を入った裏手に第二駐車場を用意。毎日15:00までのランチタイムは半ライスサービス。
春のカレーつけ麺 880円
「ラーメンマップ埼玉10」新作ラーメン春１。20食限定。
つけだれは野菜ポタージュと豚骨スープのブレンドをカレー風味で仕上げたという。
麺は津気屋ラーメンと共通の極細。これが妙に長くて腕を目一杯伸ばしても食べたい分量が取れない(笑)。また、食べてる間にくっついてしまってどうにも食いづらい状態になってしまう。国産小麦の風味は悪くないだけにココは改善したいところだ。〆はサービスの半ライスを突っ込んで最後までカレー汁を堪能すべし。
