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1500円のラーメンということで、注文の都度調理する鴨のローストにソテーしたフォアグラにキャビアと贅を尽くした。トッピングだけでも一品料理として成立するクオリティであり、これだけで間違いなく元が取れる(笑)。スープはトマトと思われる旨味をリッチに出しながらもギリギリで醤油ラーメンしている。メンマの代わりにエリンギ。サルサ風ソースでトッピングの油っこさを引き締める構成。
どうせ川崎まで行ってラーメン食べるならこれを必食としたい。