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旨味太助

宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
11:30-22:00、月休
仙台名物といえば牛タン。その発祥とされるのが「味 太助」。こちらはその直系筋にあたる店。フツーに食事するだけなら座るだけで肉を炭火で焼きはじめ、さほど待たされずに出てくる。
旨味太助 牛タン定食

牛タン定食 1500円
肉はタンらしい噛みごたえがある。炭火の焦げの風味もいい。ワイルドな仕上がりと言えよう。テールスープは対照的に薄味で繊細な感じ。ご飯の量はさほど多くないのですぐなくなってしまう(笑)。
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2005.08.08 Mon l B級グルメ l COM(0) TB(0) l top ▲

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