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うえだ あごすけ鶏塩
あごすけ鶏塩 800円
2008年11月29・30日限定。新潟県上越市『麺屋あごすけ』リスペクトラーメンである。
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2008.11.30 Sun l 麺家 うえだ l COM(0) TB(0) l top ▲
骨豚亭 トンタンメン
トンタンメン 800円
他の限定は見送っても、この限定だけは見送っちゃいけない(笑)。なにせ麺の平均提供時間が余裕で2分を切る(!)スピード提供がウリのこの店で、これが最も時間のかかるメニューの一つだからだ。
2008.11.30 Sun l ラーメン 多摩地区 l COM(0) TB(0) l top ▲
あびすけ
横浜市港北区日吉2-1-8
11:00-1:00、無休
食券制
以前から浅草開化楼・負死鳥カラス氏への批判的な意見と下ネタ満載(笑)のブログで話題を集めてきた店主は、今年さらに石神本の対談でも『井之上屋』店主や渡辺樹庵氏らと共に奔放な物言いを披露。そんな彼が現在自分の店で一体どのような商品を提供しているのか、いずれ確認しないといかんなあと思っていたのが今になってようやく実現したのである(笑)。
あびすけ 味玉つけめん
味玉つけめん 770円
2008.11.29 Sat l ラーメン 神奈川県 l COM(0) TB(0) l top ▲
麺バカ息子
横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
11:00-15:00、18:00-22:00(売り切れ終了)、木休
食券制
麺バカ息子 特製バカつけ麺
特製バカつけ麺 900円
「特製」のみ麺大盛(300g)が無料。
2008.11.29 Sat l ラーメン 神奈川県 l COM(0) TB(0) l top ▲
玉
川崎市川崎区追分町6-12
11:00-15:00、17:00-20:00、土祝11:00-売り切れ、日休
食券制
最寄り駅(浜川崎)から決して遠いとは言えない距離なのだが、その最寄り駅への運転本数が昼時は1時間に1本(!)と極端に少ないため、有名ブロガーの間でも敬遠されがちだったこちらのお店。でも、実際行ってみたらなんだかんだでトータルの所要時間が1時間程度で、南武線・鶴見線と2系統ルートがあるので意外と大丈夫でした。
玉 特製つけめん
特製つけめん 1000円
こちらは今時ありがちな魚介豚骨のつけ麺メインのお店であり、さんざん「もう魚介豚骨飽きた」と言っていたアタシがなぜこの店に興味を持ったのか疑問に思う向きもあるだろう。それはちゃんと理由があって、以前から噂で「神奈川で三河屋製麺のつぅ麺がバカ売れしている店がある」と聞いており、その店がここだと判ったからなのだ。
2008.11.29 Sat l ラーメン 神奈川県 l COM(0) TB(0) l top ▲
水面下で進行していた新メニュー開発がようやくお披露目できる段階となったのでご紹介。
スズケン みそらーめん試作
みそらーめん試作 650円
無化調のマイルドな味わいの通常メニューとは趣を変えて、超濃厚な辛味噌ラーメンに仕上がっている。
2008.11.26 Wed l ラーメン 群馬県(前橋・渋川・吉岡町) l COM(0) TB(0) l top ▲
骨豚亭 骨豚亭中華そば
骨豚亭中華そば 700円
2008年11月24日限定のゲリララーメン。
2008.11.24 Mon l ラーメン 多摩地区 l COM(0) TB(0) l top ▲
うえだ 富山ブラック
富山ブラック 800円
2008年11月22~23日限定。ミニライス・生卵付き。高知『橋本食堂』以来の「現地で食べてきました」シリーズ。
2008.11.23 Sun l 麺家 うえだ l COM(0) TB(0) l top ▲
今年は「RM群馬」の影響で県外遠征の機会が極端に減り、こちらへも今シーズン最初で最後の訪問となった。前日から提供開始の限定目当てに、悪天候の中開店30分前に早くも20人近い待ち。
あごすけ 娘鶏麺
娘鶏麺 880円
鶏白湯スープは土鍋でグツグツ煮えた状態で登場。味変アイテムとして「柚子風味コラーゲンボール」と「揚げ胡椒」が添えられる。
『あごすけ』の秋メニューといえば、知っている人は知っているあの「いたずら」が定番。そして今年もやってくれました(笑)。
2008.11.16 Sun l ラーメン 新潟県 l COM(0) TB(0) l top ▲
喜八
富山県富山市奥田寿町6-3-125
11:00-14:40(L.O.)、17:30-21:15(L.O.)、日祝11:00-14:40、17:30-20:45、月休
こちらは『大喜』の暖簾こそ受け継いでいないが、創業者直伝の味だという。
喜八 富山ブラックラーメン
kihachi_toyama03.jpg
富山ブラックラーメン(並) 680円 ライス 150円
これで『大喜』の「大」に相当する量。胡椒はかかっておらず、卓上の「ブラックラーメン用胡椒」で好みの量に調節できる。
2008.11.16 Sun l ラーメン 北陸 l COM(0) TB(0) l top ▲
大喜 本店
富山県富山市太田口通り1-1-7
11:00-19:50、水休
ここからは同行者を加え、お待ちかねの本店巡り。
大喜 本店 中華そば小(並)
中華そば小(並) 700円
本店だけあって、駅前店より強烈なのが出てくると思いきや…
2008.11.16 Sun l ラーメン 北陸 l COM(0) TB(0) l top ▲