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11/30(金)は夜の部臨時休業。

さて皆さん、イベントが無事終了したと思って油断してたでしょ?(笑)
みどり 秀虎つけめん

秀虎つけめん 750円
あの大行列を生み出した味が、並ばずに食えるチャンスがあったんだよ(笑)。

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2007.11.29 Thu l ラーメン 群馬県(高崎・藤岡・安中・多野郡) l COM(0) TB(0) l top ▲
どうにか木曜休みを確保して、フツーのラオタなら裏不如帰に行くところだろうが(笑)、今ホットなのはやはりこちらだろう。
たつみ喜心 秋刀魚そば

秋刀魚そば 680円
煮干そばの食券を買い口頭で注文。「スープの出来が悪いので暫くお待ちください」ということでこのメニューのみ15分ほど待たされた。
たつみ喜心 煮干そば

煮干そば 680円
menyatatsumikishin08.jpg

ライス 100円 玉子 100円
2007.11.29 Thu l ラーメン 埼玉県(埼玉北部) l COM(2) TB(0) l top ▲
群馬県内のラーメン店でも「日本ラーメン協会」と名乗る者から勧誘の電話があったという証言を得ました。
2007.11.28 Wed l チラシの裏 l COM(3) TB(0) l top ▲
「ラーメンは季節感に乏しい食べ物」なんて一般に言われているようだが、長年食べ歩いていれば「麺がおいしくなると春を感じる」とか「夏はやっぱり鶏や煮干の出が悪い」なんてことを感じるようになってくる。ラーメンショップのように100%化学合成みたいな味ならいざ知らず(笑)、現代のラーメンは食材の味を前面に出すのが主流である以上、食材そのものの季節感に味が引っ張られてしまうのである。
骨豚亭 トンタンメン

トンタンメン 800円

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2007.11.25 Sun l ラーメン 多摩地区 l COM(0) TB(0) l top ▲
秀虎復活

さあ、祭りの日がやってきた。懐かしい暖簾も再登場。開店時には50人近い行列となった。
秀虎 つけあつ

つけあつ(だし入り) 750円

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2007.11.24 Sat l ラーメン 群馬県(高崎・藤岡・安中・多野郡) l COM(1) TB(1) l top ▲
11月からの原材料値上げに伴い一律50円値上げ。今やラーメン700円っすよ。
大家 塩ラーメン

塩ラーメン 700円
2007.11.24 Sat l ラーメン 埼玉県(鶴ヶ島・坂戸・比企郡) l COM(0) TB(0) l top ▲
まずはこちらのお知らせから。
aditomi49.jpg

あぢとみ つけめん

つけめん 700円
近々採用予定の銀杏軒新作太麺のサンプルを試食。

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2007.11.23 Fri l ラーメン 埼玉県(鶴ヶ島・坂戸・比企郡) l COM(1) TB(0) l top ▲
進化

町田市森野3-18-17
11:00-15:00、18:00-21:00、不定休
食券制
進化 煮干塩味玉

煮干塩味玉 800円
2007.11.23 Fri l ラーメン 多摩地区 l COM(0) TB(0) l top ▲
限定やってる日の昼時なのに相変わらず店内ガラガラ。これでは「オードリー」が必要な筈だ(どのくらいニーズがあるのかは知らんが)。
勇次 ぼらラーメン

九州産 ぼらラーメン 自家製からすみ入り 900円
2007年11月17・18・23・24・25日限定。
2007.11.23 Fri l ラーメン 多摩地区 l COM(0) TB(0) l top ▲