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荒川区東日暮里3-37-11
11:30-15:00、18:00-22:00（売り切れ終了）、水休
尾竹橋通りから一本裏に入った静かな立地。夜の部開店5分前に到着したら、なんとフライングで営業していた。好感度アップ(笑)。


担々つけめん　650円　小ライスセット　150円
夜の部のみ麺は平打ちと太麺から選べる。この店に来た目的のひとつは、昼間「TETSU」で食べたちぃ麺の仕上げに納得がいかなかったからなので、太麺指定。

世田谷区野沢4-9-18
12:00-15:00、18:00-0:00、水休
食券制
開店当初は公表していなかったが、後日「せたが屋」系列店と判明した途端に脚光を浴びた店(笑)。


中華そば　680円　漬け玉子　110円

※この記事は負死鳥カラス氏の「TETSUの真実」を全てお読みになっている前提で書かれております。未読のかたはそちらに目を通されてからどうぞ。



オーション麺と豚骨魚介の相性を再確認するためシャッター。ついでに開化楼に変わってから喰ってない通常麺もチェック。




強つけあつ　800円
あつを強麺、ひやをちぃ麺でオーダー。もちろん注文は気持ちよく通る。ここまではよかったんだ(笑)。