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こちらも店舗に伺う機会のないまま第二回を迎えてしまった(笑)。もう新潟ラーメン博に来たらココを食わないわけにはいかない(笑)。


カレーラーメン

「花組」ということで調理も接客もすべて女性が担当。明らかに不自然な中腰姿勢でテントから顔を出しての呼び込みは社長の指導だろうか(笑)。いわゆるハニートラップってやつですか(木亥火暴!!)。
そーいや社長は石神氏みたいなオレンジ色のＴシャツで一般客にまぎれて会場をウロウロ。でもすごく目立つのですぐバレる(木亥火暴!!)。


甘海老味噌らーめん

結局移転後の店舗にも行けないまま第二回を迎えてしまった(笑)。昨年の不振もあって、今年の天心はかなり色物に振ってきたようだ。


とろ黒醤

橋本駅前に出店して関東進出を果たし、新潟市内にも2号店をオープン、今乗りに乗っているこの店は他店よりちょっと遅れて参戦表明。「あごすけ」不参加と知っての行動と勘ぐられてもおかしくないタイミングではあった(笑)。


幻の地鶏・天草大王の鶏白湯

こちらは昨年6月に新潟市内にオープンしたお店（未訪）。


らーめん

新潟ラーメン博も第二回ということで、前回とシステムはほぼ同じ。当日券は開場30分前から販売開始（600円）、あとは会場内の自動販売機でおかわり券（560円）を買えば枚数分だけラーメンを食べることができる。開場１時間前に到着していれば駐車場はよりどりみどり、ついでに１時間無料となったので料金も割安になった。


さて今年は「あごすけ」不参加ということで、それに代わる目玉としてラー博限定コラボが登場。「112ZunDouNoKai」もその一つで、「いっとうや」「侍元」「一本気」の新潟市内新鋭３店舗のコラボ。ちなみにもう一つのコラボ「武吉兆」はチェーン店であるのと提供メニューが「家系ラーメン」ということで完全スルーである(木亥火暴!!)。


112ラーメン