blogV3　 20070310

ジャンクガレッジ

ココもTV出演してる筈なんだが開店待ちの出足はいまひとつ。この日は17:50頃に店に着いていれば即入店が可能だった。

新麺　800円
インド　150円
インドは後のせなのでこの写真には写っていない。コールはインド前提で「にんにくチーズ焦がし」としたので前回より見た目がきれい(笑)。

ラーメン　髭

大田区大森本町2-28-5
11:30-14:30、17:00-22:00、土日祝11:30-22:00、火休
食券制
店主はジロリアンが高じてラーメン二郎武蔵小杉店店主のお店「こじろう」で修行し、自分の店を持つに至ったという。土曜とはいえ15:30の訪問ではさすがに客も少なく1ロット1人前の贅沢を味わえる。ただし1人ゆえニンニクコールのタイミングが掴みづらいのが難点だが(笑)。

油そば　700円
こちらは2006年11月より始めたメニュー。

中野区鷺宮3-1-12
11:30-14:00、17:00-21:00、土日11:30-21:00、火休
むさし坊の味づくりに長年携わった阪田氏が満を持して独立。エキセントリックなラーメン作りで名をはせた阪田氏だが、こと自分の店に関しては慎重なようで(笑)、周辺のライバル店不在の都立家政駅前を選びラーメンも意表をついてオーソドックスな喜多方風とした。が、いずれお得意の白湯つけ麺も出してくる筈だ。要は「誰もやってないことをやる」のが彼の信条なのだろうな。
なお、阪田氏の独立に伴い「コラボ・点と線」の対象店も「むさし坊東川口店」から「七彩」へ変更となる。さらに余談だが前回参加の藤枝「伊駄天」については当面参加を見合わせるとのことだ。