メニューの使用食材産地表示をこれでもか、と並べて安全性を強調する。とは言っても「品不足の時は中国産」とか、結局業者任せにせざるを得ないようだからラーメン屋で食材の安全性を謳うのはこれが限界だろう。ヘタに産地を謳って失敗した石川家のような例もあることだし。
しゃぶしゃぶ麺 950円
「ラーメンマップ埼玉10」新作ラーメン冬26。といってもこれは限定メニューではない。スープは豚骨と支那から選べるが豚骨をセレクト。
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「ラーメンマップ群馬」群馬県内の書店・セブンイレブンで売ってるみたい。
メニューの使用食材産地表示をこれでもか、と並べて安全性を強調する。とは言っても「品不足の時は中国産」とか、結局業者任せにせざるを得ないようだからラーメン屋で食材の安全性を謳うのはこれが限界だろう。ヘタに産地を謳って失敗した石川家のような例もあることだし。
しゃぶしゃぶ麺 950円
「ラーメンマップ埼玉10」新作ラーメン冬26。といってもこれは限定メニューではない。スープは豚骨と支那から選べるが豚骨をセレクト。
息子さんが宇都宮に移ってから初の来店となるが、客足は以前の賑わいを取り戻しているようだ。
塩ワンタンメン 900円 味玉 100円
いつの間にかビミョーに値上がりしている(笑)。
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- Author:ヴァイス
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だが、その名を口にする者は誰一人居ない…表向きは(笑)
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