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刻乃家

十和田市大字三本木字野崎40-114
食券制
血統書付き家系ラーメンとでも言うべき「井上家」が進出して以来、この店の味も賛否両論となった。ネギ取り放題のサービスは家系家と同様。
刻乃家 横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメン 420円
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2006.08.19 Sat l ラーメン 東北 l COM(0) TB(0) l top ▲
しおで

八戸市大字新井田字松山下野場7-6
10:30-23:30、無休
コーヒーと支那そばの店を謳う。店内には鰹の香りがたちこめる。
しおで 支那そば

支那そば 450円
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大陸

11:00-19:00、水休
八戸市中心街のフードコートから再び古巣の八食センターへ戻ってきた。カウンターとテーブル席半々だったレイアウトはテーブル席中心に改められた。
メニューは大陸飯店時代のものと思われる中華メニューが大幅に増えた。
大陸 Aセット

Aセット 900円
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家系家

青森県八戸市大字河原木字下谷地20-5
8:00-23:00
食券制
そもそも「刻乃家八戸店」としてスタートした店だが、他店にて再修業し現在は独立したラーメン店となっている。博多屋の数軒隣という非常に挑戦的な立地。ネギが取り放題なのは刻乃家と共通のサービス。
家系家 ラーメン

ラーメン 500円
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下田ラーメン館

青森県上北郡おいらせ町神明前12-33
11:30-19:00
食券制
店名は全くそそらないが(笑)、こちらのラーメンはつねた食堂に味を習ったとのこと。メニューは多彩で、盛岡冷麺まで用意。
下田ラーメン館 下田ちりちり中華

下田ちりちり中華 550円
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ちから

青森県上北郡七戸町字森ケ沢215-3
国道沿いの一見パッとしない店構えだが、実は比内鶏スープをウリにする実力店。営業時間も長いようで、10:30くらいには既に暖簾が出ていたし、21:00頃通りかかってもまだ暖簾が出ていた(笑)。
ちから 塩ラーメン

塩ラーメン 500円
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