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店主松田様よりメールをいただきました。
以下抜粋
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人手不足と一身上の都合により
2月14日より営業時間の変更と
麺の作り方を変更いたします
麺ですが、自家製造の手打ち式にかわります
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つまり「手延べ」じゃなくなるということですね。
近々検証にいかねば。
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2006.02.14 Tue l ラーメン 群馬県(伊勢崎・玉村) l COM(0) TB(0) l top ▲