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しそ塩つけめん

しそ塩つけめん 800円
夏季限定メニューとして投入。細麺と太麺が選択可。
味的にはしそ塩らーめんのつけ麺版の認識でよいが、コショウと一味で少しスパイシーさを加えた。油っ気はまったくないといってよいが、どっしりした旨みに鰹風味を乗せたスープに物足りなさは微塵も感じない。スープ割りで最後まで堪能したいところだ。
カルトラ7記事
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2005.05.20 Fri l ラーメン 群馬県(桐生・みどり) l COM(0) TB(0) l top ▲
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