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ドラゴンつくば

つくば市東新井18-12
下妻の人気店がつくば市に進出。ただし客入りはパッとしない?
ドラゴンつくば 塩ラーメン

塩ラーメン 680円
スープは基本的にいいダシが出てるんだけど、油っ気が全くなくて物足りないような気がする。香味油をうまく使えば、ぐっとグレードアップできるだろう。
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2004.05.02 Sun l ラーメン 茨城県 l COM(0) TB(0) l top ▲
大河

つくば市片田23-15
つくば市郊外にある背脂ラーメンの人気店。食券制。
大河 こってりラーメン

こってりラーメン 600円
スープはそれなりに化調味。人気があるのはわかるが、わざわざ遠征するほどの店ではないな…
2004.05.02 Sun l ラーメン 茨城県 l COM(0) TB(0) l top ▲
亀仙麺

2004年4月オープン。チャーシュー力から花輪が出ていたが、関連はあるのだろうか。
亀仙麺 特つけ麺

特つけ麺 900円
ライト豚骨スープに節粉を投入した味は率直に言って安直と言わざるを得ない。麺もそこらのスーパーで手に入りそうなものだし、900円も取るメニューの割に具も貧相だ。
まあ、フツーの人はあと2駅乗って頑者に並ぶだろうから何も影響はないだろう。
2004.05.01 Sat l ラーメン 埼玉県(所沢・狭山・入間・飯能) l COM(0) TB(0) l top ▲