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茨城県古河市鴻巣2-2
11:30-14:30、18:00-22:00、土日祝11:30-15:00、18:00-22:00、水休（祝日営業翌日休）
宮代町の政宗ラーメン店主が独立開業に選んだ地は、地鶏ラーメン研究会の多田氏が常駐する「はりまや」と同じ古河市だったという皮肉。


和風らーめん塩　630円　味たまご　100円

松戸市松戸1339
11:00-売り切れ、水休
食券制
2006年6月に「大黒屋本舗」の屋号を返上して茨城大勝軒グループから独立。現在は大黒屋本舗時代の二毛作はやめ、魚介豚骨一本で勝負。
行列に並ぶ前に食券を購入するスタイルなので注意（店員が食券を回収に来る）。


つけそば（300g）　700円
昨年「六厘舎」が居たポジションに今居るのは、間違いなくこの店だ。

つくば市筑穂1-13-2
11:30-15:00、17:30-22:00
月・第3火休
一度は水戸の「松五郎」へ行って「スタミナ冷やし」なるものを食してみたいと思っていたのだが、水戸遠すぎ(木亥火暴!!)。行程のほとんどで高速道路の使える新潟・長野方面に行く方がはるかに楽だな（もちろんカネはかかるが）。
というわけで「松五郎」で修行したというこちらに日和った（それでも片道3時間）。


スタミナ冷やし（並）　650円

茨城県古河市西牛谷1204-1
11:30-14:00、18:00-0:00、日11:30-14:00、18:00-22:00、月休（祝日営業翌日休）
道路挟んだ向かいのレストランフランドルと、その隣の長岡駐車場が利用可。らーナビの茨城ランキングでは古河市内でトップ。


あぶりちゃーしゅーめん　900円

茨城県古河市釈迦1978-1
11:00-15:30、水休
2007年3月、再移転オープン。従来の地鶏ラーメン研究会の店舗と少々趣を変えて黒基調のシックな店舗デザインとなったが、駐車場がかなり狭くなったのが難点。多田氏はこちらに居る。


あぶりスモーク塩　700円
「春のおすすめ塩ラーメン」と称したホワイトボードメニュー。

茨城県古河市釈迦3103
11:30-13:30、17:00-22:00


具なしラーメン　550円

このかけそばを食べて、先日の「井之上屋」に欠けていた要素が何だったのか、アタシの中で結論が出た。必読…か？(笑)

続きを読む（カルトラ7）

茨城県猿島郡五霞町江川1441-1　善照寺内
11:30-14:00（売り切れ終了）、日月休　※8/1より休業


ラーメン　500円のところトッピング売り切れにつき300円
茨城県五霞町といえば、かつての地鶏ラーメン研究会総本山「さくら家」の所在地として首都圏ラオタに広く知られることとなった地である。その町にある「善照寺」なるお寺さんで、なんとラーメンが食えるというのだ。
寺の境内には確かに「麺屋 隆」なる看板が。13:00過ぎの到着で既にトッピング類は売り切れ、チャーシューなしでラーメン300円の販売となっていたからなかなかの人気だ（写真のトッピングはメンマとしらがねぎのみなので参考程度に願いたい）。3日前までに予約すれば営業時間外に出張ラーメンしてくれるサービスもやっているようだ。
ラーメンの味だが、節粉と油の浮いたスープのスタイルは「もちもちの木」に影響を受けたと思われる小鍋系のようだ。油自体は少なめで食べやすくなっているが、その分動物系ダシに物足りなさを感じる。麺は「もちもちの木」より太い。
なおこのお店、本格的に店舗を用意するため8月より休業するという。寺で食べられるチャンスはあとわずかだ(笑)。

茨城県古河市中田1268
地鶏ラーメン研究会のニューカマーが古河市国道4号沿いにオープンしている。「少しだけおいしいラーメン屋」のコピーがいいね(笑)。


塩ネギ大将　650円　本日の地鶏煮玉子　100円
「ネギ大将」とは塩ラーメンにネギとチャーシューを和えたものをトッピングしたメニューだが、スープのダシはちょっと薄め。塩ラーメン単品だと物足りないかも？ネギチャーシューメンと考えれば相当上質といえる。


赤鶏のタタキ丼　250円

千葉県柏市柏3-8-10
佐貫大勝軒系列の「麺屋こうじ」が成田に移転した跡地に、同系列で入ったのがこの店。つくばの「麺屋たかはし」が味のベースだが、月１回茨城県内の他の系列店をこちらに呼ぶなどのイベントスペースとしての性格も持つ。


もりおろし　780円
味の方は、ひたすら甘い。卓上には酢や魚粉が備え付けられているが、何を入れても甘いものは甘い。つーかおろしと合わないし。
７代目ラーメン王準優勝のヒトは「大黒屋本舗」に「これぞ田代イズム！」なんて色紙を書いていたけれど、実は一番遠いところにあるのじゃないかな。つーか大黒屋本舗も確かに甘いけど、フツーにおいしく食べられるわけで(笑)。
田代イズムってーのは、味もへったくれもなくとにかくめったやたらに甘い、この一言に尽きるな。

千葉県柏市柏4-9-11
佐貫大勝軒の系列店だが、なぜかラーメンは二郎風。柏の他、つくばに二店舗存在。食券制。食券提示時に油の好みを訊かれ、ラーメン出来上がり時にニンニクの有無を訊かれる。


ふじ麺　680円　バカブタ　300円
写真で見ると盛りは豪快だが、実は丼が○二より小さい。なので楽勝で食べられる。スープは固形状の背脂がゴロゴロしているが油は意外にくどくなく甘い。ぽっぽっ屋とホープ軒の中間、といったところか。麺はさすがにゴツく、茹でもかためでこれまたぽっぽっ屋っぽい。二郎インスパイア系というより、ぽっぽっ屋インスパイア系と呼びたい。野菜はほぼもやし。食べ進むうちに、スープの尋常でない甘さが気になってくる。つーか油より甘さを強く感じるっつーのはどうなのよ(笑)。
二郎風をよそおっているけれど、やはりココは佐貫の系列店なんだなあと思う。これぞ田代イズム、か(笑)。