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7/1　うさぎや＠寄居町　移転オープン
7/5〜7/13　麺家うえだ＠新座市　Oh! BABAの日（メニュー未定）
7/18〜22　麺屋うえだ＠新座市　臨時休業
7/19〜21　どる屋＠宇都宮市　鮎らーめん

さいたま市見沼区東大宮4-47-4
11:30-15:00、18:00-0:00
食券制
2008年6月24日、『東麺房』跡地に移転オープン。日曜夜の部開店30分前の到着で駐車場はガラガラ。幹線道路沿いに待ち席が用意されているため目立つことこの上ない。オープンキッチンで作る様子が丸見えのまぜそばというのも実に新鮮な感じがする(笑)。


特製まぜそば　950円
日曜夜の部ということもあってラーメンは売り切れ、まぜそばのみの営業。コールは「全部」。

ステーキなLamb Story　950円
2008年6月27・28・29日限定。コラボひまわり「ひつじ」参加作品。

2008年のラーメンシーンを読み解くキーワードは「埼玉で稼げ」になるのかもしれない。


さいたま市大宮区桜木町2-446
11:00-15:00、月休
食券制
2008年6月オープン。店名こそ違えど実質的に『TETSU』の3号店。本店同様、食券を買ってから並ぶシステム。オープン間もないためか哲店主直々に調理を担当。


味玉つけめん　850円
普通盛と大盛が同料金。

開店時間の11:00をちょっと廻った頃に到着。この時間なら店裏のコインパーキングも余裕で空いているが、食べ終わって出る頃には満車になっていた。


ラム肉の濃厚こってり月見風あつもりつけ麺　850円
2008年6月26・27・28日限定。コラボひまわり「ひつじ」参加作品。

ラム・ジンジャー　900円
2008年6月20・21・22日限定。コラボひまわり「ひつじ」参加作品。

ラム・ジャンク　900円
2008年6月20・21・22日、限定20食/日。コラボひまわり「ひつじ」参加作品。

ジュウザ　950円
2008年6月20・21・23日限定。コラボひまわり「ひつじ」参加作品。S/Nつき。この日のS/Nは45（3の倍数）からスタートしていたから、前日に44食売ったことになる。道理で朝一の行列が少ない筈だ。
ネーミングの由来がなんで「北斗の拳」なのかよくわからないが(笑)、公募で決めたのでしょうがない。

韓国冷麺　900円
2008年6月14〜22日限定。